こぶしの花のクッキー ショコラ

Magnolia Kobus Cookie Chocolat ¥165(こぶしの花のクッキー1枚あたりの価格)
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こぶしの花のクッキー ショコラ ¥165

市の花コブシをイメージしたチョコレートのクッキーです。 ココアパウダーを練り込んだ生地に、溶かしたスイートチョコレートを混ぜ合わせています。花びら一枚一枚を絞ったクッキーの表面には、めしべとおしべを模したピスタチオと刻んだアーモンドを飾り付けています。

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ケーキの店 トロワフレール (Pâtisserie Trois Frères)

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