モンブラン

Montblanc　￥380(モンブラン 1つあたりの価格)

タルトを土台にしたモンブランです。しっとりと焼き上げたタルト生地にもっちりとしたカスタードクリームを絞り、その上にマロングラッセをのせています。新鮮な生クリームを絞り、マロンペーストで包み込みこんだモンブランの頂きには、キャンティングマロンをのせています。

モンブラン内部にマロングラッセを埋め込んでいます。モンブラントップのキャンティングマロンと合わせて、栗の甘みと風味を味わっていただけます。

カスタードクリーム、生クリーム、マロンペースト、3種類のクリーム、ペーストをお楽しみください。

生菓子・ケーキ

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